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'평일도 만석' 서울 100대 이 레스토랑…깜짝 놀란 주인의 정체 [쿠킹]
이번 메뉴는 허브입니다. 라구소스로 만든 핫 파스타로, 당도가 높은 파스닙 퓌레와트러플을 함께 준비했습니다." 포리스트 키친의 메뉴 중 하나인 허브. 비건이라는 컨셉에 맞춰
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한 건물 네 카페가 제살 깎아먹는다…대한민국은 '커피 지옥'
16일 오전 서울 중구 다동의 한 건물. 이 건물 1층 앞면에만 ‘J주스’ ‘H커피’ ‘K커피’ ‘M커피’ 등 커피를 판매하는 점포 4곳이 나란히 영업 중이었다. 이 중 한 커피
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냉동볶음밥 먹어도 허기진 이유…"한끼로 영양부족, 나트륨 폭탄"
한국소비자원. 연합뉴스 소비자들이 많이 찾는 간편 가정식인 냉동볶음밥 제품이 한 끼 식사로는 영양성분이 부족하고 나트륨 함량은 높은 것으로 나타났다. 10일 한국소비자원은
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3년 죽쑤다 한방에 대박, 죽어가던 분유회사 살린 의외의 제품
서울 시내 한 대형마트 유제품 판매대. 연합뉴스 저출생·고령화로 인한 인구 절벽이 현실화하면서 식품 업계가 ‘천억 클럽’ 만들기에 총력을 기울이고 있다. 연 매출 1000억원
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"맛집서 메뉴 고르기 힘든 이유? 자신의 취향 몰라서죠" [쿠킹]
미식(美食)은 한자가 말해주듯, 아름다움을 뜻한다. 어떤 맛이냐가 아닌, 어떻게 감상하며 먹느냐가 중요한 이유다. 실제로 음식을 먹는다는 건 보고 맡고 듣고 만지고 먹는 오감을
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[이정동의 축적의 시간] ‘더 빨리, 더 싸게’의 함정…위기 대응력을 키워야
━ 미래 기술발전의 방향 이정동 서울대 공대 교수 2021년 3월 1일 강원도 영동지역에 88㎝의 기록적인 폭설이 내렸다. 사망자가 나오고 90명 이상의 부상자 소식을 전
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고금리 나비효과…"전셋집 대신 월세, 새차 10명중 3명 취소"
4년 전 결혼한 박모(34)씨는 육아를 고려해 처가가 있는 서울 송파구 문정동에 신혼집을 전세로 장만했다. 당시 5억원이었던 전셋값은 재계약 시점인 2년 후 8억원으로 훌쩍 뛰었
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LED농장·종자밸리…네덜란드, 농산품 수출 세계 3위 비결
네덜란드 농업기업 아그로 케어가 유리온실에서 토마토를 재배하는 모습. [아그로케어 SNS 캡처] 지구 온난화에 따른 이상기후로 세계 곳곳에서 작황 부진을 겪는 가운데 최첨단 농법
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작은 땅덩어리서 세계3위 수출 기적…농업 강국 네덜란드 비결
지구 온난화에 따른 이상기후로 세계 곳곳에서 작황 부진을 겪는 가운데 최첨단 농법을 이용해 세계적으로 손꼽히는 농산물 수출국이 된 네덜란드가 주목받고 있다. 네덜란드의 지난해 농
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야쿠르트 아줌마 유니폼 힙하게 바뀐 이유 [비크닉]
자 오늘은 퀴즈부터 갈게요. 이 패션 화보, 어느 브랜드 광고일까요? 실용적인 디자인이 아웃도어 룩 같기도 한데요. 정답은 바로 한국야쿠르트(hy)입니다. 우리가 알던 야쿠르트
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[문병주의 시선] 트위터ㆍ푸르밀의 잔인한 해고 칼바람
문병주 논설위원 달갑지 않은 e메일 하나가 왔다. 트위터코리아 홍보팀이 해체됐다는 내용이었다. 지난달 27일(현지시간) 총 440억 달러(당시 환산 약 63조원)에 트위터 인수를
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푸르밀 문 안 닫는다…조직 줄여 영업 계속
갑작스러운 사업 종료와 전 직원 정리해고 통보로 논란이 됐던 유제품 기업 푸르밀이 이 방침을 철회하고, 조직을 줄여 회사 영업을 이어나가기로 했다. 신동환 푸르밀 대표는 10
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"오너 경영실패, 책임 통감한다"… 푸르밀 '전 직원 해고' 철회
지난달 서울의 한 대형마트에 푸르밀의 광고물이 게시 돼 있다. 뉴스1 갑작스런 사업 종료와 전 직원 정리해고 통보로 논란이 됐던 유제품 기업 푸르밀이 이 방침을 철회하고, 조
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[노트북을 열며] ‘나쁜 기업’이 늘고 있다
백일현 산업팀 차장 요새 ‘나쁜 기업’이라 불리는 회사가 많아졌다. 지난달 15일 계열사 제빵 공장에서 기계에 끼어 20대 근로자가 숨지는 사고가 난 SPC가 대표적이다. 직원에
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푸르밀 노사, 3차 교섭에도 해법 못 찾아…청산 수순 밟나
전국화학노조 산하 푸르밀 노조가 지난달 26일 서울 영등포구 푸르밀 본사 앞에서 푸르밀 정리해고 규탄 결의대회를 열고 정리해고 철회를 촉구하고 있다. 연합뉴스 전 직원 정리해
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푸르밀 노사 “회사 매각” 합의했지만…미래는 여전히 ‘안갯속’
다음 달 말로 사업을 종료하고, 전 직원을 정리해고하겠다고 밝힌 유제품 기업 푸르밀이 31일 노사 협의에 나섰다. 지난 24일 1차 면담에 이은 두 번째 노사 협의다. 노조 측은
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“갑질에 무반성” 소비자 심기 건드리면 불매 불씨 거세
━ SPC사태로 본 불매운동 파장 불매운동은 기업들이 불필요한 언행을 했거나, 대체재가 많을수록 강하게 지속됐다. 사진은 SPC그룹에 대한 불매운동 현장. [뉴시스] 국내
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‘전직원 해고 통보’ 푸르밀, 24일 노사간 첫 대화 나선다
푸르밀이 다음 달 사업종료를 알린 가운데 노동조합은 지난 23일 "오너 경영의 무능함을 전직원들에게 책임 전가하고 있다"며 "(사업 종료는) 비도덕적이고 상상도 할 수 없는 살인
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우유는 근본적으로 안 되는 상황? 유업계 ‘3色’ 생존 행보
한 대형마트에 진열된 우유제품. 뉴스1 범롯데가 유제품 전문기업인 푸르밀이 다음 달 30일자로 사업을 종료하기로 하면서, 유(乳)업계는 이번 사태가 업계 전반으로 확산할지 촉
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푸르밀 오너 “우유산업 한계” 직원들 “경영실패 떠넘겨”
푸르밀이 지난 17일 전 직원을 대상으로 보낸 이메일. 사업종료 사실과 그에 따른 정리 해고 방침을 통보했다. [푸르밀 이메일 캡처] “(회사를 살릴) 방법을 좀 가르쳐 주세요.
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[단독]전직원 해고한 푸르밀 회장의 한숨 "방법 좀 가르쳐달라"
18일 오전 서울 문래동 푸르밀 본사 모습. 유지연 기자 “(회사를 살릴) 방법을 좀 가르쳐 주세요. 우유 산업이라는 게 근본적으로 안 되는 상황입니다. 특히 3등 회사는 당
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유제품 기업 ‘푸르밀’ 사업 종료… 직원 400명 정리해고
유제품 기업 푸르밀이 내달 30일 사업을 종료한다. 직원은 해고한다. 17일 업계에 따르면 푸르밀은 이날 전 직원 약 400명에게 사업 종료 사실을 알리고 정리 해고를 통지하
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콩은 유방암 위험? 유방통은 유방암 전조? 몇개 틀렸을까요 [건강한 우리집]
유방암 바로 알기 최근 주목할 만한 데이터가 나왔다. 한 보험사가 2011년부터 2021년까지 보험금을 지급한 300만여 건의 사례를 분석한 결과, 암 중 가장 많은 사례가 유방
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낙농단체가 우유회사 공장 앞에서 규탄 집회 여는 사연은
8일 오후 경기 평택시 진위면 매일유업 평택공장 앞에서 전국의 낙농가들이 목장원유 가격 협상을 촉구하며 집회를 벌이고 있다. [뉴스1] 새로운 원유(原乳) 가격 산정방식을 두